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    Öffnungszeiten

    Täglich 11.00 – 24.00 Uhr


    Brauhaus:

    Durchgehend geöffnet, Küchenzeiten von 11.30 Uhr durchgehend bis 22.30 Uhr

    Biergarten:
    Saisonal von April bis Oktober
    Täglich 16.00 – 23.00 Uhr

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    Herzlich willkommen im Brauhaus BÖBLINGEN

    Leichtigkeit und Transparenz prägen das Erscheinungsbild des Brauhauses: Verglaste Seitenwände und ein gläserner Giebel öffnen den Raum und lassen viel Licht hinein. Getragen wird die Architektur von 100 Jahre alten Holzbinder, ein eindrucksvolles Zusammenspiel aus historischem Handwerk und zeitgenössischem Design. Im Inneren zieht die glänzende Sudpfanne sofort alle Blicke auf sich. Gleich daneben lädt der großzügige Thekenbereich mit seinem Bierausschank zum Verweilen ein. Das Brauhaus bietet Platz für rund 270 Gäste im Innenraum, überdachte Sitzplätze auf der Terrasse und zusätzlich einen weitläufigen Biergarten mit 650 Plätzen – perfekt für After-Work-Partys, Familienfeiern oder gemütliche Sommerabende unter freiem Himmel.

    Knusprige Schweinshaxe auf einem Teller im Brauhaus Schönbuch
    Burger mit Pommes frites auf schwarzem Teller im Brauhaus Schönbuch.
    Servicekraft im Brauhaus Schönbuch trägt zwei Teller mit Schnitzel und Pommes sowie Linsen mit Spätzle und Würstchen durch den Gastraum.
    Dessert mit Sauce und Dekoration auf Teller im Brauhaus Schönbuch.

    Frisch, saisonal und mit Liebe zubereitet – entdecke schwäbische Spezialitäten und deftige Klassiker in gemütlicher Atmosphäre.

    Kaiserschmarren auf einem Teller im Brauhaus Schönbuch.

    Brunch im Brauhaus

    Sie möchten den Sonntag einfach genießen, es „sich gut gehen“ und auch “gut schmecken“ lassen. Dann besuchen Sie unseren Brunch im Brauhaus. An jedem Sonntag können Sie morgens schon Mittag essen und mittags noch frühstücken, und zwar immer von 11.00 bis 14.00 Uhr. Den Brunch gibt es auch als Geschenk-Gutschein.

    Kupferne Brauanlage im Zentrum des Brauhaus Schönbuch.
    Gäste sitzen im großzügigen Gastraum des Brauhaus Schönbuch.
    Schönbuch-Logo auf Holztisch im Brauhaus Schönbuch
    Heller Gastraum im Brauhaus Schönbuch mit Glasdach und gemütlicher Bestuhlung.
    Blick durch eine runde Glaslampe im Brauhaus Schönbuch mit warmem Licht und Reflexionen.
    Zwei Gäste sitzen gemütlich im Brauhaus Schönbuch und unterhalten sich.

    DEIN BRAUHAUS MITTEN IN BÖBLINGEN. MODERNE ARCHITEKTUR TRIFFT GEMÜTLICHE ATMOSPHÄRE.

    Unsere Location
    Zentrale Lage und regionale Spezialitäten – genieße schwäbische Küche und frisches Schönbuch-Bier in einzigartigem Ambiente.