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    Öffnungszeiten

    Täglich 11.00 – 24.00 Uhr

    Fr. und Sa. 11.00 – 01.00 Uhr


    Brauhaus:
    Durchgehend geöffnet, Küchenzeiten So. bis Do von 11.30 Uhr durchgehend bis 22.30 Uhr und Fr. und Sa. bis 23,00 Uhr

    Terrasse:

    Saisonal von April bis Oktober

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    Herzlich willkommen im Brauhaus Stuttgart

    Zeitgenössische Architektur trifft auf Alt-Bewährtes. Nach diesem Motto ist das Brauhaus der Schönbuch Braumanufaktur in Stuttgart konzipiert. Mitten in der City bieten wir, mit 320 Sitzplätzen innen und 200 Sitzplätzen außen, ausreichend Platz für ein gemütliches Erlebnis bei regionalen Spezialitäten, saisonalen Gerichten und einem leckeren Bier aus der Schönbuch Braumanufaktur in Böblingen. Hier wird die Bierkultur zeitgemäß gelebt und ist gastronomisch auf dem neuesten Stand, technisch und konzeptionell. Hier ist immer was los, es ist ein Ort der Begegnung für Jung und Alt.

    Knusprige Schweinshaxe auf einem Teller im Brauhaus Schönbuch
    Burger mit Pommes frites auf schwarzem Teller im Brauhaus Schönbuch.
    Servicekraft im Brauhaus Schönbuch trägt zwei Teller mit Schnitzel und Pommes sowie Linsen mit Spätzle und Würstchen durch den Gastraum.
    Dessert mit Sauce und Dekoration auf Teller im Brauhaus Schönbuch.

    Frisch, saisonal und mit Liebe zubereitet – entdecke schwäbische Spezialitäten und deftige Klassiker in gemütlicher Atmosphäre.

    Kaiserschmarren auf einem Teller im Brauhaus Schönbuch.

    Brunch im Brauhaus

    Sie möchten den Sonntag einfach genießen, es „sich gut gehen“ und auch “gut schmecken“ lassen. Dann besuchen Sie unseren Brunch im Brauhaus. An jedem Sonntag können Sie morgens schon Mittag essen und mittags noch frühstücken, und zwar immer von 11.00 bis 14.00 Uhr. Den Brunch gibt es auch als Geschenk-Gutschein.

    Voll besetzter Gastraum im Brauhaus Schönbuch mit langen Holztischen und moderner Deckenbeleuchtung.
    Freundlicher Service-Mitarbeiter im Brauhaus Schönbuch mit frisch gezapftem Bier.
    Detailaufnahme der Brauanlage aus Metall im Brauhaus Schönbuch.
    Moderner Barbereich im Brauhaus Schönbuch mit Theke und Sitzplätzen.
    Gast im Brauhaus Schönbuch mit Schriftzug auf der Kleidung.
    Junge Frau mit Mütze sitzt im Brauhaus Schönbuch und schaut konzentriert in die Speisekarte, begleitet von weiteren Gästen am Tisch.
    Zwei Gäste sitzen im Brauhaus Schönbuch und stoßen mit Biergläsern an.

    Dein Brauhaus mitten in Stuttgart. moderne Architektur trifft gemütliche Atmosphäre.

    Unsere Location
    Zentrale Lage und regionale Spezialitäten – genieße schwäbische Küche und frisches Schönbuch-Bier in einzigartigem Ambiente.