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Unsere Speise- und Getränkekarten
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Brauhaus ProBier-Club
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Brauereibesichtigung
Hautnah erleben, wie Bier gebraut wird.
Mo-Fr: 11 und 18 Uhr
Sa: 11 und 16 Uhr
Eine Reservierung ist erforderlich.
SUPPEN & SALATE
SUPPEN | SOUPS
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Maultaschensuppe
mit Gemüsewürfeln und frischem Bauernbrot [L]
»Maultaschen« (Swabian ravioli) soup with vegetable strips. Served with fresh German farmhouse bread5,20 € -
Hausgemachte Gulaschsuppe vom Weiderind
mit frischem Bauernbrot [L]
Homemade beef goulash soup served with fresh German farmhouse bread6,80 €
FRISCH VOM MARKT | FARM FRESH
All salads served with fresh German farmhouse bread
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Großer Salatteller
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing (1,12) [L] [G] (außer im Brot)
Large salad plate with leafy lettuce, cabbage, grated carrots and potato salad | Oil and vinegar dressing7,90 € -
Großer Salatteller
mit vier halben gebratenen Maultaschen
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing (1,12) [L]
Large salad plate served with sautéed »Maultaschen« (Swabian ravioli) with leafy lettuce, cabbage, grated carrots and potato salad | Oil and vinegar dressing11,90 € -
Großer Salatteller
mit streifen von panierter Hähnchenbrust
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Joghurt Dressing
Large salad plate served with breaded chicken strips with leafy lettuce, cabbage, grated carrots and potato salad Yogurt dressing12,90 € -
Großer Salatteller
mit 3 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat | Essig-Öl-Dressing (1,12) [G]
Large salad plate served with 3 potato and cream cheese croquettes with leafy lettuce, cabbage, grated carrots and potato salad | Oil and vinegar dressing11,90 €
[L] = frei von Laktose, [G] = frei von Gluten